メンバー紹介

山猫博士

ひたすら料理を作るスタイルです!
切り物はみたらわかるでしょ。
でも、タイの調味料やちょっと変わった作り方は教えてもらわないとわからない。
だから、ひたすら見て作るスタイルなのです。
必ず一品は作る事ができます。


ファゼーロ

人間の記憶とは不確かなもの。
だから、映像で残しておきましょう!料理を作りながら、写真もバンバン撮りましょう。
いざ自分で作ろうって思ったら結構記憶が飛んでいるものですよ。


ボーガント・デストゥパーゴ

元タイ料理店の料理長が教える、簡単に作る事が出来る「タイ屋台料理」
えっ?!こんなに簡単に作る事が出来るの?きっと驚くはずです。


ボーガント・デストゥパーゴ

タイ料理の調味料やハーブははじめて見る!という方も多いです。
店で食べていても自分で作らないと何が入っているかわからないですからね。
そういったタイ独特な調味料はハーブをしっかり説明していきます。


ボーガント・デストゥパーゴ

毎回5品~6品くらい作っていきます。
店に行っても大人数で行かないと品数を多く頼む事が出来ないですよね。
沢山作ってもらい、沢山の種類の作り方を覚えていただくのです。

2015年のタイ料理講座日時が決定しました!

・ 1回目 8月8日(土)18時半~

・ 2回目 8月15日(土)18時半~

・ 3回目 8月22日(土)18時半~

・ 4回目 8月29日(土)18時半~

詳しくはこちらの>>サイトへ


トムヤムクン

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